Azúcar en Rama

HELLO CAKES

2011-03-13T13:18:00.000+01:00

Recordad que ahora nos encontrareis AQUI, en HELLO CAKES.

Muchas Gracias!

Nuestro Nuevo Proyecto: HELLO CAKES

2011-03-06T19:08:00.000+01:00

Aquí está, este es nuestro nuevo proyecto! HELLO CAKES

Después de 1 año y medio creando juntas, AZÚCAR EN RAMA y LA NUBE DE ALBA, y darle muchas vueltas y mirando todas las posibilidades, los pros y los contras...al final decidimos fusionarnos en HELLO CAKES.

Esta será nuestra última entrada en este blog, a partir de ahora nos podéis visitar en el nuevo: HELLO CAKES, allí seguiremos actualizando con nuestro trabajo, os contaremos como va el nuevo proyecto, promociones, y desde luego... invitaros a la Inauguración de nuestro local.

Pues aquí pasamos página dejando atrás Azúcar en Rama y La Nube de Alba, y damos paso a HELLO CAKES.

Gracias por seguirnos y estar ahí, esperamos que todo lo nuevo que hagamos os guste y sigáis visitándonos tanto como hasta ahora.

También estamos en Facebook, alli vereis toditas....todas nuestras tartas!

Muchos besos y hasta siempre!!!!

Somos Campeones del Mundoo!!!

2011-01-30T14:04:00.000+01:00

Hola a todos!
Ya hacia tiempo que no nos dejábamos caer por aquí....y cierto es...que tenemos atrasadísimas las entradas...aun tenemos un montón de tartas por poner!!

Pero os aseguramos que es por una buena causa que muy prontito os contaremos.... será muy especial compartirlo con vosotros...que sois los que nos dais el apoyo con vuestros comentarios...

Hace ya unos meses... justamente en verano, cuando se estaba celebrando el mundial, Ana Julia nos encargo esta tarta para su hijo.

Fué muy especial, ya que estábamos en finales y solo nos quedaba un partido...que como bien sabéis lo ganamoss!! y nos convertimos en Campeones de Mundo!!!!!

El bizcocho era de chocolate con relleno de fresa, por lo visto...les encantó!! tanto...que Ana nos encargó para este fin de semana una tarta preciosa para su otra niña..que ya os la pondremos! fue alucinante...con sus cupcakes y todo! ya vereis..

Espero que os haya gustado!
Besitos!!!

El Bautizo de Hugo

2011-01-05T11:43:00.000+01:00

Antes de nada...FELIZ 2011 a todoss!!!!! esperamos que hayais empezado con buen pie...y que así siga, nosotras esperamos que este año 2011 vaya cargado de buenos y grandes cambios, ya os iremos contando detallitos..... Y una vez dicho esto..... os presentamos la tarta del bautizo de nuestro sobri postizo Hugo.

Teníamos muchas ganas de hacer esta tarta, porque para nosotros era muy especial.

En una publicación anterior pudisteis ver una tarta y unas galletas que habíamos hecho para la Baby Shower sorpresa de Lore.

Pues aquí os enseñamos lo que le preparamos para el Bautizo de Hugo, queríamos que fuese algo sencillopero bonito, sin cositas demasiado recargadas.

Hicimos dos bizcochos cuadrados, uno de chocolate relleno de fresa y otro de vainilla con relleno de ganaché de chocolate.

Para dar como detalle a la familia, hicimos unas galletas de vainilla decoradas con el mismo tema que la tarta, el cochecito de bebé.

A los papis les encantó, que para nosotras es lo más importante y con lo que siempre nos quedamos... con la satisfación de a quien va dirigido.

Esperamos que os haya gustado!!! Y que hayais sido buenos para que esta noche de reyes os traigan un montón de regalos!!!!

Besos!!!

Feliz Navidad!!!!

2010-12-24T09:15:00.000+01:00

Os deseamos que paseis una Feliz Navidad en compañía de los que más quereis!!

Muchos besos!

La Pelu de Lucia

2010-12-10T12:26:00.000+01:00

Si alguien es fiel a nuestras tartas y gran seguidora, esa es Lucia. Y como no...el tema de la tarta no podía ser otro que su pasión, la peluquería. Y así fué, nos pusimos manos a la obra con las tijeras, planchas y peine.

Poco a poco fuimos dando forma a las herramientas hasta conseguir hacerlas lo más parecidas.

Fué nuestra primera experiencia con los colorantes de brillo, y quedamos tan encantadas que hasta repetimos en varias ocasiones, les da un toque muy elegante.

A Lucia la tarta le alucinó tanto que Zaira, que fué quien se la regaló, nos contó que aún la tenía guardada!!!!si hace meses que se la hicimoss!!

Desde aquí le damos las gracias a Lucía por la publicidad que nos hace. Y a Zaira por confiar en nosotras para sus eventos.

Bicos!!!

2º Cumpleaños de Adriana

2010-11-27T13:01:00.001+01:00

Como nos gusta el cumpleaños de Adriana!!!, es cuando podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación y crear lo que nos apetece, porque por ahora Adri no nos exige demasiado jajaja

No os podeis imaginar lo que pesaba la tarta!!! y para bajarla al jardín fué una odisea, solo con pensar que se nos podia caer con lo que habiamos trabajado en ella, nos daba algo.

Eso si, el tema lo teniamos claro, Mickey es su pasión al igual que los perros, asi que pluto no podia faltar en su tarta.

Nos lo pasamos genial haciendola pero su cara cuando la vió no tiene precio, con lo expresiva que es!!!, y otra de sus pasiones es minnie, asi que.....

Aqui os dejo la foto de la cumpleañera, sentada en su trono, ya que si hay alguna reina por un dia, esa es Adriana en su cumpleaños

Recordad que esta misma entrada la teneis en la nube de alba

Besos

Hola otra vez

2010-11-27T12:03:00.000+01:00

Hola a todos, en mi anterior entrada os comentaba que intentaria publicar con más frecuencia, pero a los pocos días me ingresaron y el 25 de octubre nació mi niña Martina, y despues de un mes de adaptarme a la vida con dos niñas en casa, volvemos a la carga con nuevas publicaciones. Muchas gracias por vuestros correos y comentarios que no he podido contestar por falta de tiempo.

A partir de ahora publicaremos Alba y yo todo lo que hemos creado juntas estos meses, espero que os guste.

Os dejo una foto de Martina para que conozcais a mi bollo.

El retorno!!!!

2010-09-16T12:06:00.000+02:00

Antes de nada os pido perdón, y os doy las gracias a todos los que os habéis preocupado por mi "desaparición" del blog, casi todos ya sabéis que estoy embarazada ( ahora ya a punto de caramelo) y lo he llevado muy mal, además la loca de mi niña no me ha dejado ni un minuto libre, pero eso si, no he dejado de hacer tartas, con Alba siempre que puedo!!, asi que tengo muuuuuchassssss cositas para publicar, intentaré no saturaros jajajajj

No sabía cual poneros para este retorno, tengo pendiente publicar la más especial que es la del cumpleaños de Adriana pero como esa la hicimos entre Alba y yo prepararemos una entrada especial y la publicaremos las dos. Así que pensando en alguien especial, decidí que sería Albert, ya os hablé de él en otras ocasiones así que no quiero ser repetitiva ni empalagosa. Albert es el padrino de mi sobri pequeño Enzo y es el "tío" de mi niña y de mi otro sobri Iker, y por supuesto su chico, Jose, ha pasado a adoptar a todos los enanos de la familia y mi hija que es una farandulera lo tiene encandiladito, así que más puedo pedir!!

Albert me encanta ver lo feliz que eres, asi que este es un pequeño homenaje a ti, no cambies nunca que te queremos tal y como eres
Aquí tenéis a los 2 tortolitos

Muchos besitos y a partir de YA os pondré todas las tartitas que tengo atrasadas

La princesa Aldara

2010-03-15T00:10:00.000+01:00

Cuando una cosa no está para salir, no sale y punto, nos pongamos como nos pongamos. Aldara, es la hermana de Gael, y para su cumple quería una princesa, pues una princesa hacemos.

Durante días concretamos detalles entre su mama Rebeca y yo, que a ella le gustaba más el cuerpo modelado, los sabores..... Y yo pensaba lo mismo, a mí lo que menos me gustaba de las tartas de princesas era eso, que fuese una muñeca. Así que me puse manos a la obra, hice una tartita de princesas con la muñeca modelada, el resultado no me gustó demasiado, no era lo que yo tenía pensado. Pero eso pasa cuando pruebas cosas nuevas por primera vez, como decía mi abuela, una para ver y otra para aprender.

Lo mejor de todo fue cuando llamo a Rebeca para llevarle la tarta, y me dice que el cumple no era ese día, que faltaba una semana!!!! Casi lloro, os lo juro, entre que el bizcocho no me salió como yo esperaba, que la muñeca la modelé 2 veces, ya que la primera fue para la basura y para rematar, no era el día de su cumple, creí morir.

Así que me puse manos a la obra totalmente convencida de no hacer otra princesa, me negaba, pero pensando, dije, voy a hacer la princesa como yo la había imaginado. Así que me puse a ello con todas mis ganas, y salió esta tarta, que a mí personalmente me encanta. Y lo mejor de todo, que a Aldara le encantó, que al fin y al cabo es lo principal de hacerles las tartas a los niños.

Feliz cumpleaños Aldara y ya verás como la próxima tarta te la hace papa que lo veo yo con ganas!!

Besos

Baby shower party..

2010-03-11T15:33:00.000+01:00

Uy que americano!!! si eso aqui nunca se celebró!!, estais un poco locas.... jejejeje si lo que a nosotras nos gusta es celebrar cualquier cosa, y si nuestra Lore está a puntito de tener a Hugo, y nosotras le vamos a llevar los regalos, pues que menos que acompañarlo de una tarta y unas galletitas. Si a esto lo quieren llamar baby shower, pues viva las baby shower!!!

Cuando llegamos a su casa lo hicimos por sorpresa, con la colaboración de Jose Luis, padre de la criatura y marido de Lore, nos escondimos todas en la cocina y ella estaba viendo la tele en la cama y no habia forma de levantarla para que fuese al salón donde estaban los regalos la tarta y las galletas, asi que de repente Jose Luis se pone a gritar que el lavavajillas está soltando agua, casi nos meamos alli mismo con la risa, porque venia ella toda enfadada hasta que se encontró con nosotras SORPRESA!!!

Lo pasamos muy bien y ya estamos deseando ver la carita de Hugo, que en cualquier momento se dignará a salir.

Alba hizo la tarta con el osito que le quedó monisima, y las galletas las hice yo, la receta es la del blog de Bea que os enlazo aqui y os recomiendo de nuevo.

Espero que os gusten, lo importante es la ilusión con la que fueron hechas.

Gracias a ti Pilar

2010-03-08T09:43:00.001+01:00

Después de la sorpresa que me he llevado este fin de semana, gracias a Pilar de la cocina de lechuza, al ser tan generosa y compartir con toda su gente la tarta que le regalé, y con ello recibir un montón de comentarios de mucha gente, que espero, poder seguir a partir de ahora e intentaré aportar muchas cositas al blog que espero que os gusten.

Os cuento un poco la historia de esta tarta, mi padre, el Sr Rama, conoció al Sr D y a Pilar, y en casa siempre me estaba hablando de ellos, de su blog y de todo lo que hacían. Así que cuando yo me decidí a crear un blog me hice seguidora de Pilar y me gustaban todas sus recetas.

Así que un día me dijo mi Sr padre que iba a comer a casa de Pilar yo le pregunté cuando y me dijo, en días, así que como casi no tenía tiempo, me puse manos a la obra y salió esta tartita.

La temática era fácil, pero como yo le doy vueltas a todo, lo que más me llevó decidirme fue como hacer la lechuza, si hacerla en blanco o en marrón, si intentar que fuese real o un poco ficticia..... Y al final el resultado me gustó mucho.

El bizcocho es un msc de vainilla relleno de ganaché de chocolate negro y bañado con almíbar de vainilla, es un clásico, pero no falla de sabor.

Espero que os guste

Besos

Loly en esencia

2010-03-04T10:14:00.001+01:00

El día 1 fué el cumpleaños de Loly, que es la suegra de Alba y como Alba se me fué de picos pardos a celebrar un multicumpleaños a Asturias, y como no llevó la tarta que le quedó preciosa ya lo vereis, pues yo me ofrecí a hacerle la de Loly.

Loly es a nosotras lo que un "rock manager" a un famoso, nos ayuda y "financia" en todas nuestras locuras, nos busca los materiales, investiga en internet, nos compra regalitos, los últimos, 2 mandilones con los nombres de nuestros blogs que en breve os pondremos para que veais lo chulos que están.

Asi que tambien se podria considerar que Loly es nuestra fan número uno, y eso se merece una tarta especial, y como ella es tannnnn coqueta (que ni nos quiere dar una foto de ella con la tarta porque dice que salió mal) y le encanta Tous, pues venga, tartita de Tous.

Esta tarta estaba "rellena", el regalo que le compró su marido, una pulsera de Tous, asi que lo envolví bien en papel film, recorté el bizcocho y lo metí dentro, por lo que tengo entendido el cortarlo fué todo un espectaculo jajajaj

El bizcocho es un msc de vainilla con almibar de chocolate y ganaché de chocolate.

Loly gracias por todo y me alegro de que te gustase tanto la tarta.

Besos

Tarta judo

2010-03-01T10:37:00.003+01:00

Esta me la encargó mi amiga Zaira para el niño de una amiga suya, esto parece la canción de Objetivo Birmania, la de los amigos de mis amigas son mis amigos....

Cuando le pregunto lo que le gusta al niño, me dice que el hockey y el judo, y en un primer momento me pongo a buscar información sobre hockey, sobre los stciks, cascos, etc., me bajo varias imágenes pero no estaba yo muy convencida así que justo antes de empezar a hacerla y sin buscar información, salió esta tarta, y el resultado me gusta bastante

Es una tarta pequeña, porque eran poquitos, y era un brownie de chocolate relleno de ganaché de chocolate, como no podría ser de otra forma, que Zairuchis es una apasionada del chocolate jajaja, bueno, ahora está un poco a dieta ( no por los kilos, es por su ojo que a ver si se le pone bien de una santa vez!!!!) y no la dejan comer nada de nada, tú no te preocupes que cuando termines con la medicación nos vamos a poner 3kg encima de comer chocolate.

Por lo que se al homenajeado le gustó mucho la tarta, y eso es lo principal siempre, y más cuando son niños... bueno... con 13 añazos ya todo un hombrecillo.

Espero que os guste

Besos

Samosa´s Cake

2010-02-25T10:06:00.003+01:00

Muchas veces la vida, de la forma más inesperada, pone gente en tu camino, que de una forma u otra en poco tiempo pasan a formar parte de ti, y cambia algo de lo que te rodea, este es el caso de Sonia, ella comenzó a trabajar con nosotras de una forma bastante casual, y a los 2 días parecía como si nos conociésemos de toda la vida, gracias a ella conocimos a Jose, y gracias a Jose, mi amigo Albert nos regala cada día la mejor de sus sonrisas.

Sonia es especial, pizpireta, risueña, es un terremoto! pero nosotras la queremos así, a Samosa (como la llamamos cariñosamente) en estado puro. Tal y como llego a nosotras, nos abandono para marcharse a su tierra para estar más cerca de su churri, Jose, que hace el pastel de cabracho más rico que he probado nunca!!! Prometo poner receta y foto cuando me lo vuelva a hacer, porque me lo vas a hacer verdad Jose??? jajajaj

A ver que me lio sola y me pierdo, Sonia se marchó, pero el día de su cumple, le preparamos una fiesta sorpresa, nos fuimos todas a su tierra y con la tarta, a casa de los padres de Jose (el novio de Albert), la madre nos preparó un churrasco buenísimo! Teníais que ver la cara que se le quedó, ni se lo esperaba! nos lloró y todo! lo pasamos genial y sobre todo estuvimos entre amigos, que hoy en día es muy fácil utilizar la palabra amistad, pero es muy difícil tener amigos de verdad.

Samosa, ERES GRANDE!!! Sé que te gustó la sorpresa y lo hicimos con todo el cariño del mundo.
Esta tarta es otra creación de nube de azúcar, es decir, de Alba y mia, Alba os publicará su versión de esta misma historia, pero con novedades!! hay una parte del viaje que he omitido y se lo dejo a ella jajaja, si quereis saber el que solo teneis que esperar un poquito a que ella lo publique.

Mil besos

Chocolate con leche

2010-02-22T10:16:00.002+01:00

Así se podría decir que éramos Tati y yo, lo del chocolate por lo morenocha que es ella y la leche por lo blanquita que soy yo, y pasamos tanto tiempo juntas que parecíamos una sola.

Tati es mi amiga de la infancia con la que compartí todo, las primeras trastadas en el cole, las primeras salidas, los primeros tonteos con los niños, todo, nos conocimos con 8 años y hasta los 20 juntas, la una sin la otra no pensábamos, así que, cuando por cosas de la vida, perdimos el contacto, lo pasé muy mal, todos los 5 de febrero me acordaba de su cumple, y fueron años en los que nos pasaron muchas cosas que no pudimos compartir.

Pero también la vida nos llevo a reencontrarnos, y la coincidencia nos llevo a ser vecinas (además de mamis casi al mismo tiempo) así que un día nos encontramos, quedamos para tomar un café, y así recuperé a mi amiga.
Y este 5 de febrero ya pudimos celebrar su cumple juntas después de 12 años sin vernos, y de sorpresa le aparecí con esta mini tarta en el trabajo, se que le hizo mucha ilusión porque no se la esperaba!!!

Ahora me hace la comida todos los días, jajaja esto suena un poco raro, pero es que tiene una empresa de comida para llevar y como yo siempre como solita en el trabajo, pues así me ahorra el trabajo, y además está muy rico todo.

Espero que os guste.
Muchos besos.

La tartita de winnie

2010-02-16T11:25:00.000+01:00

O como lo llama mi hija ( y la mayor parte de los niños), "puuuuu", que listos son, con lo fácil que es decir pú, y lo difícil que es decir winnie, estos niños.......A mi estas tartas son las que mas me gustan para hacer, la de los enanos, primero, por ver la cara de ellos cuando ven la tarta y segundo porque yo soy tan niña como ellos y me lo paso en grande modelandola, y eso que el dia que me puse a terminarla estaba malisima.

Esta tarta era para Gael, por su primer cumpleaños, estre su mama Rebeca y yo fuimos perfilando la idea y al final salió esto. Es lo mas bonito de una tarta, nunca sabes como va a ser el final, y a mi esta me gustó mucho.

A quien le gustó tambie fué a su hermana Aldara que está esta semana de cumple y estamos preparando su tarta, a ver si le gusta.

El bizcocho es un msc de vainilla relleno de ganché de chocolate y bañado con almibar de vainilla.

Espero que os guste

Pequeños corazones

2010-02-12T13:49:00.002+01:00

Lo he llamado así, porque lo que más me gusta es cocinar para los niños, y aunque no soy especialmente romantica, me gusta cualquier excusa para meterme en la cocina, asi que San Valentín me servia perfectamente para hacer algo para la guarde de Adriana. Lo más fácil, llamar a Alba para hacerlas entre las 2, y como siempre, alli estabamos nube de azucar ( como nos llama loly) para hacerlas.

Asi que les pedí a las profes los nombres de los niños y nos pusimos manos a la obra, y nos salieron estas galletas, que para ser casi las primeras no nos quedaron tan mal, muy sencillitas, pero como eran para los peques, lo que mas ilusión me hacia es que cada una llevase su nombre, y eso te deja poco juego para decorar.

Pudimos hacer todo esto gracias a Bea, y para quien le apetezca hacerlas os recomiendo su blog, podeis ver la masa aqui y la glasa aqui. Es impresionante todo lo que hace Bea con las galletas.

Un detalle fué hacerle unos corazones unidos a Raquel y a Pablo, los de la tarta de corazones que publiqué esta semana, ya que Raquel es una de las profes de la guarde de Adri, se lo llevamos de sorpresa, cuantos corazones!!!, despues alguno más se puso celoso...... eso si, solucionamos a tiempo.

Chic@s, feliz día de San Valentín, que os regalen muchas cosas, pero sobre todo, procurad estar con la gente a la que quereis, que es lo que yo voy a hacer. El dia de San Valentín, como este año coincide con carnaval, nos vamos de laconada, seremos sobre 20, estoy segura de que lo pasaremos genial, porque estaré con la gente que quiero.

Besitos corazones

Mis queridos corazones.......

2010-02-09T15:35:00.000+01:00

Aunque lo parezca no soy Anne Igartiburu, ni esta tarta era para ella, esta tarta me la pidió Raquel para regalarsela a su chico por su aniversario de novios, que bonito!!!!, y que mejor momento para publicarla que justo antes de San Valentín.

Cuantas cosas y cuantas historias de amor conocemos cada uno de nosotros, y que difícil es hoy en día encontrar el amor desinteresado y real, da igual donde lo busques, en un amigo, en tu pareja, en tu familia.... Dando un repaso muy rápido a mi vida, tengo que reconocer que soy muy afortunada, no solamente por tener a mi alrededor tanta gente que me quiere de verdad, si no también por toda la gente que tengo a mi lado para querer. Para mi es tan importante ser querido como saber querer, mucha gente ha podido ser amada y por ello sentirse afortunada, pero no haber amado nunca a nadie, es lo mas triste que te puede pasar, porque ese sentimiento, el de querer a alguien, te hace sentir tan fuerte y tan seguro de todo, que te comes el mundo, y vas con una sonrisa en la boca por donde quiera que pases, y se contagia a tu alrededor, es algo fantástico.

Raquel y Pablo, que seais muy felices y que os dure muuchooo el amor, y que ya que estamos, que el diablillo de San Valentin nos dispare sus flechas a todos, que eso no hace daño aunque solo sea una vez al año.

Espero que os guste

Un beso.

Poker face

2010-02-05T11:45:00.003+01:00

No es que os vaya a poner un video de Lady Gaga, cara de poker es la cara que se le quedó a mi hermano cuando vió su tarta. Hay personas que son especialmente dificiles de sorprender, y una de ellas es mi hermano, para que le guste algo, tiene que estar bien hecho, es muy perfeccionista, cada vez que le regalamos algo, vamos con miedo, de todos modos creo que ese defecto es genetico.

Mi hermano hizo una cena con sus amigos para celebrar su 31 cumpleaños, yo le hice la tarta y mi madre tuvo la gran responsabilidad de llevarla al restaurante un dia de lluvia, ¡Que mal lo pasó!, solo con pensar que se le mojaba le daba algo.

Mi hermano es mi hermano y punto, y como alguien me diga algo de él, gruño, que para algo soy su hermana mayor!!, es guapo, eso nadie lo puede negar, es muy cariñoso con los suyos y es muy temperamental, y sobre todo lo quiero mucho mucho. Este es el bollazo de mi hermano, como le dijeron a mi madre un dia, cuando eramos unos enanos, nos llevaba a los dos por la calle y se para una señora a saludarla y le dice: "Ahh que niño más guapo!!!............bueno.............la niña es muy simpática también" Eso marco mi vida, desde entonces él es el guapo y yo la simpática jajajj

Y creo que es el momento de contar la anécdota familiar que mi madre nos ha repetido mes tras mes desde que nacimos y que la cuenta a todos; Os pongo en situación, yo con 9 meses y hablaba y caminaba y mi hermano era un pachoncete, muy tranquilo, y solo nos llevamos 15 meses. Mi tia Elena me da 2 chcolatinas y me dice, le llevas una para tu hermano y la otra es para ti, como buena cabezona que soy, al montarme en el coche me quise comer la chocolatina, y mi madre me dijo; no te la comas que cuando se la veas a tu hermano vas a querer otra y no hay más, pero ya he dicho que soy muy cabezona no??? pues me la comí y fuí todo el camino calladita en el coche hasta que llegamos a casa(raro en mi, algo estaba tramando). Al llegar me dice mi madre, "Dale la chocolatina a tu hermano", me acerco a el, lo miro y le dijo " Joaquin, que despiste!!!!, me dieron 2 chocolatinas y me comí la tuya".........jajajajja, menos mal que estaba mi madre cerca que si no se quedaba sin chocolate.

Aunque veais Bar en la tarta, mi hermano se llama Joaquín, pero los amigos lo conocen por Bar.

Muchas felicidades bicho, me alegro de que te gustase la tarta.

Más fotos del curso de Megasilvita, gracias Lola!

2010-02-03T09:50:00.001+01:00

Gracias a Lola, tengo las fotos que me faltaban del curso de Silvia, asi que os pongo la suya propia que yo no la tenía, la de Alba mejor enfocada que la que os puse, en la que sacó Lola por lo menos se ve que la tarta es inclinada, y por último, la tan ansiada foto de grupo!!!

La de Lola

La de Alba

La de grupo

Besos

Curso Megasilvita

2010-02-01T11:46:00.001+01:00

Esta si que es una publicación un poco atrasada, pero estuve buscando hasta hoy la foto del curso en la que estamos todas, pero no la encuentro, no se si la borré o que hice con ella, asi que esto va completito de fotos pero faltamos 3 que no aparecemos en ninguna, que somos Patri, Nataly y yo, ya nos quitaremos una juntas y la ponemos en otra entrada.

Pues este curso fué en octubre, para ser Galicia, un dia estupendo con un sol radiante, tan bueno tan bueno que comimos todas en el campito con gafas de sol y sombrilla, que bien se estaba!!!!. Yo fuí la anfitriona y el lugar para el curso fué la casa de mi santa madre y mi santo padre jajaj, la verdad es que estamos acostumbrados a tener siempre gente en casa, mi padre ha acuñado una frase cada sabado por la mañana nos dice, Adivina quién viene a cenar esta noche??? es que nunca sabemos cuantos vamos a ser. Asi que reunirnos 9 locas haciendo tartas, en casa de mis padres, tampoco es tan raro.

Estuvimos genial porque la gente que vino al curso fué genial, que hasta hoy entre algunas seguimos en contacto, Yo repetiria sin duda!!! Me encantó haberos conocido a cada una de vosotras.
Os voy poniendo las tartas que cada una hicimos, que para variar me falta la de lola, asi que si me lees o lees mi mail mandame una foto de tu tarta y la pongo.

Empiezo con mi prima Marta, ella estudió bellas artes, y eso se nota mucho, era la primera vez que trabajaba con fondant, y además su bizcocho era de restos de las demás por un fallo técnico, y con recortes y mucha imaginaición sin llevar nada pensado, hizo esta rana, que es espectacular!!!

Sigo con mi prima Inés, ella trabaja en una guarderia y se llevó su tarta y la de su hermana Marta para los peques que alucinaron con ellas, para mi esta tarta refleja mucho la personalidad de Inés colorista, divertida, imaginativa.... Tambien era la primera vez que tocaba el fondant y le quedó preciosa.

Esta es la de Alba, la foto no es muy buena, pero es que no se en que estaba pensando yo ese día, que no me salieron demasiado bien, a Alba le encantan las tartas inclinadas, y esta es su obra de arte.

Esta es la de Patri, que tambien era su primera vez, le quedó superchula, además sigue haciendo tartas y esta creando su blog, asi que en breve os lo pondré en mis favoritos para que veais sus creaciones.

Esta es la de Anabel, la pobre vino malisima del estomago, ni comió ni nada, además somos vecinas y ni nos conociamos!!! si no recuerdo mal esta tarta era para su padre, le quedó preciosa.

Esta de cars es de Nataly, ella ya la había publicado en su blog, la verdad es que le quedó genial tambien, es que somos unas artistazas!!!!

Y esta es la de Ana, me encantó conocerla, y además esta tarta es ella en si, una mezcla de sweet y heavy, cada vez que veo una tarta de este tipo me acuerdo de ella, A que le quedó chula?? Aunque a mi la foto me quedó fatal, no la podeis ver muy bien, estaba genial

Y por último, esta es la mia, que sepais que hice esta tarta para practicar para el cumpleaños de Xela, que es la hija de Claudia, una amiga de mi madre que es mas de la familia que amiga, está adoptada, al final la tarta la llevé a la guarde y aún se la debo a Xela.

Y como no, Silvia, es encantadora, el curso superameno, y me encantó conocerla, su página es un referente para el mundo del fondant, y ahora está montando una tienda on line, que por cierto, yo ya he realizado varios pedidos a ella y todo genial, porque como casi todo lo que vende lo ha probado, quien mejor que ella para aconsejarte, Suerte Silvia con tu nuevo proyecto.

La cocinera va de Rally

2010-01-28T10:27:00.001+01:00

Pues asi comenzó esta tarta, mi amiga Zaira queria sorprender a su hermano y a su cuñada que estan de cumple casi el mismo día, asi que nos pidió si le podiamos hacer una tarta, y como ya he dicho que Alba y yo somos facilonas, pues dijimos que si jajaja.

El siguiente paso era ver la temática de la tarta, ella cocinera, y el corre en autocross, y como narices hacemos una tarta uniendo estos dos temas, pues comenzamos a pensar.....y seguimos pensando.... que si una olla con una cocinera cocinando un coche, que si una cocinera subida en un coche..... que si un podium con una cocinera, siiii esto último, un podium con un coche y una cocinera.

Nos pusimos manos a la obra, yo me encargue del coche y de la cocinera y alba del bizcocho y de hacer el podium, y nos salió esto. Fallos, pues mil, como siempre, si conocieseis a Almu, es muyyy delgadita y la cocinera que hice parece que se comió 4 Almus, y del coche quedé hasta las mismisimas, que curro por Dios!!!! Para que despues me venga Omar a decir que se parece a Herbie y no a su coche. Si me pasé tropecientasmil horas con la foto de su coche delante intentando copiarlo!!!!

Ahora en serio, se que les gustó mucho, y mucho más que su hermana y cuñada se lo tuviese de sorpresa, pero que decir de Zaira con su hermano, que lo adora lo quiere lo cuida......haria cualquier cosa por él, y cuando digo cualquier cosa es cualquier cosa, y por su cuñada lo mismo, la adora. Que suerte teneis de tener a una hermana y una cuñi como Zaira, yo me pedí una para Reyes pero ya no quedaban jajajja

Aqui teneis a los homenajeados, guapos!!!

Del bizcocho ya no cuento nada porque sabeis cual es verdad???

Espero que os guste
Besos

La tarta de Pepe

2010-01-25T15:20:00.000+01:00

Para todos los que me deciais todos los días: " pon la tarta de. Pepe, pon la tarta de Pepe....", pues ya está aquí.

Os voy a contar quien es Pepe, es un niño que ha cumplido 3 añazos, con lo que ya es mayor ehh!!, y por la relación que tenemos su madre y yo, que nos criamos juntas desde que nacimos, lo quiero especialmente, es como mi 3er sobrino, y como no superguapo, no se en que pensamos ultimamente cuando encargamos los niños que nos salen todos moniiisiimos.

Mi sobrino Iker y Pepe cumplen con un mes de diferencia, aunque Iker es un año mayor, y normalmente lo que le hago a uno se lo hago al otro, el año pasado fueron unas pelotas de fútbol pero este año ya eligen ellos. Asi que Pepe, aunque es un fanático del fútbol, este año me pidió a Rayo. Asi quedicho y hecho, esta es la tarta que me pidió mi enano.

Sorprender a Pepe en su cumple es un poco dificil, nació el 30 de diciembre y claro, viene Papa Noel, su cumple y los Reyes, en muy pocos días lo saturamos al pobre. Asi que con ver su cara un minuto cuando vió la tarta me doy por satisfecha.

De todos modos este año tuvo que ser muy bueno, porque Papa Noel le cargó en su trineo un traje de portero unas botas de fútbol unas porterias y un campo de fútbol, ahí queda eso!!!, para que lo veais con toda su equipación os pongo una foto del bollazo de Pepe el día de Navidad.:

Felicidades peque, y vete pensando la del año que viene, aunque tal y como va la cosa me veo haciendo un estadio o la plantilla del Real Madrid, que como salgas del Barça a tu padre le da algo jajajaj.

Espero que os guste

Para estrenar el nuevo blog, la tarta de Zaira y Eva

2010-01-22T10:20:00.003+01:00

Tanto Alba en su blog, como yo en el mio, hemos decidido estrenarlos publicando la tarta de Zaira y Eva, que hicimos juntas, casi sin tiempo y menos mal que tuvimos la ayuda de Yoly para hacer bolitas y circulos, que si no, yo creo que aún estaríamos a ello. Si es que no sabemos hacer una sola tarta, o no hacemos ninguna o tenemos 3.......

Ese fin de semana Zaira nos había encargado una tarta para su hermano, y Eva para ir a casa de sus suegros ( esa ya la publicamos, la de navidad), y todo el mismo día que deciden celebrar el cumpleaños, asi que otra vez, tres tartas a la vez, y a los pocos días las 2 de los padres de Alba.....

No pudimos celebrarlo porque Zairuchi aún esta convaleciente de su ojo, ya verás como todo sale bien y en breve recuperas la tranquilidad, se que todos te decimos paciencia pero es lo que te queda darle tiempo. Aún así, hicimos algo tranquilito en casa para poder estar todas juntas y soplar las velas, la sorpresa que se llevaron fué mayúscula, ya que ellas sabian el trabajo que teníamos y les dijimos que no nos daba tiempo, por eso es una tarta tan sencilla.

La tarta era el tan ansiado Brownie de choco y un msc de vainilla con ganaché de chocolate.

Espero que os guste, a ellas les encantó.

Tia la proxima vez que no se rompan los muñecos!!!

2010-01-20T13:03:00.000+01:00

Que cara de tonta se me quedaria cuando escucho esto de mi sobrino......., pero despues pienso, pues va a ser verdad que los borrachos y los niños dicen siempre la verdad, y es que los condenados se rompian por todas partes, casi siempre habia comprado la pasta de goma ya hecha o habia modelado con fondant, pero nunca habia hecho yo la pasta de goma, y se me tiene que ocurrir probar para la tarta de mi sobrino........en fin........como siempre, mi primer recurso es la web de megasilvita y probé a hacer el pastifondant, pero un autentico desastre, parecia tierra, no se lo que he hecho mal, desde entonces aprendí y solo uso la pasta de goma de wilton, que si quereis ver la traducción del bote, morgana en su página lo ha puesto muy fácil.

Aún asi le encantó su tarta, y al dia siguiente al levantarse, fué a ver lo que quedaba, que era mucho, y le dijo a mi madre, " Abuela, es la tarta mas bonita del mundo", eso lo paga todo, lo adoro, es mi pasión, es dulce adorable, cuida de su hermano y de su prima y es guapisimoooo, lo siento pero no puedo poner su foto, los que me conoceis sabeis por lo que es.

Iker, mi amor, para el proximo año, la patosa de tu tia te promete hacerte la tarta que tu quieras y que no se rompan los muñecos jajaja.

Los bizcochos eran dos, un brownie de choco y un msc de vainilla, rellenos ambos de ganaché de chocolate.

Espero que os guste, con todos sus fallos.

Besos

Y llego un ángel.....se llama Jose

2010-01-15T10:36:00.000+01:00

En el mundo en el que vivimos, vamos a cien, no nos paramos en las cosas que realmente tienen importancia, aunque los consideremos pequeños detalles, un beso, una caricia, un abrazo o simplemente una mirada, si te la dan con cariño pueden hacer que pases ese dia con una sonrisa en tu cara.

Yo tengo un amigo, que me crié con él, casi como hermanos, y lo quiero mucho, en los últimos años hemos pasado momentos muy duros y cada vez costaba mas verlo sonreir, solo lo hacia cuando estaba con sus niños; mis sobrinos y mi niña.

Pero un dia todo cambió......, estaba yo en la oficina con una compañera/amiga y me dice ella, "tengo que encontrarle pareja a mi amigo Jose", y le dije sin pensar "yo tengo el novio perfecto para tu amigo" y dicho y hecho, nos fuimos a cenar los 4, yo pense que Albert no querria porque en principio es un poco timido, pero aceptó. No sabeis lo bonito que fué vivir esa cena, las miradas, los nervios........ ainss y desde entonces están juntos, enamoradisssiiiimooosss y felices, y de rebote, todos nosotros con una sonrisa en la cara.

Por eso digo que para nosotros llego un ángel, porque con la llegada de Jose a nuestras vidas vimos cumplido un sueño, que Albert fuese feliz, y ya se que a Jose tambien le hace feliz Albert y habrá una historia similar de su lado, pero yo cuento la que hemos vivido nosotros.

Y si a todo esto, que no es poco, sumamos que adora a Adriana, tenia que hacerle la tarta de su cumple, que además fué sorpresa y ni se lo esperaba. Te lo mereces guapo!!!!!

Jose sea como sea ya formas parte de nuestras vidas.

Os dejo adivinar el bizcocho.... pero si no lo recuerdo mal, el de siempre, vamos.

Besos

Vane

La cerdita feliz

2010-01-08T09:52:00.000+01:00

Que otro nombre le podiamos poner a esta tarta, despues de que Betty nos dijese que estaba deseando ver su tarta de la cerdita feliz???, pocas opciones teniamos!!!

El fin de semana que hicimos esta tarta, teniamos 3 para hacer, la de mi sobrino Iker, esta de Betty y la de su novio, que cumplen casi el mismo dia.....Os podeis imaginar!!!, en mi cocina no habia un cm libre, pero como lo que nos gusta es complicarnos la vida......... Ala........ tres tartas en un mismo finde.......

La tarta era un brownie de chocolate negro, rellena de mermelada de fresa y bañada con almibar de chocolate.

Espero que os guste

Un beso

Vane

El alto del bajo......

2010-01-04T13:07:00.000+01:00

Mi cuñado, el unico que tengo, Carlos, debe medir casi los 2 metros y toca el bajo, asi que esta es la tarta del alto del bajo. Contaros cosillas de mi cuñi, pues que es lo mas bueno del mundo, si aún queda gente sin maldad y con buen corazón ese es Carlos, siempre esta dispuesto a ayudar, nunca tiene un no en la boca, siempre esta contento, y además es un payaso...... por eso lo hicimos padrino de Adriana. Es un tipo genial,si al final tanto hablar de mi suegra y tiene 2 hijos que son unos soles.

Este año decidió celebrar el cumpleaños en el bajo ( en este contexto lease bajo como garaje no como guitarra, "pa" entendernos) de mis suegros, con sus amigos, y nos apuntamos, asi que me puse manos a la obra compinchada con mi cuñada e intente hacerle algo relacionado con su pasión, la musica, y mas en concreto con la guitarra, asi que intente copiar la suya y salio esto, a el le encantó pero al final no pudo ser de sorpresa jajaja, la tarta la tenia escondida la abuela en la habitación y se equivocó de nieto, y le dijo a Carlos, ¿viste que tarta tan bonita le hizo Vanessa a tu hermano? jajajaj, pero mi cuñado, como es buena gente no dijo nada y se hizo el sorprendido, eso nos lo contó despues.

La tarta era de 2 pisos con los clasicos, MSC y Brownie de choco, el primero con ganaché de chocolate y el segundo con mermelada de fresa.

Además de la presentación en texto, os pongo un video del grupo de mi cuñado, El desván de Gloria, tienen varios en youtube, pero este es el que mas me gusta, mi cuñado es el mas alto, jaja , pero si aún asi teneis dudas de quien es de los 3, es el de la izquierda.

Carlos no cambies nunca

Y con esta tarta estrenamos este año 2010!!! Que esperemos que sea 10 de verdad

Un beso

Vane

El cumple de mama Noly

2009-12-30T10:33:00.000+01:00

Una madre es una madre, esto esta claro, cuando yo era pequeña pensaba que todas las madres eran iguales, como la mia, con el tiempo me he dado cuenta que ojalá todos los niños tuviesen una madre como la mia, como mimaba los detalles, sus tartas en nuestros cumples, cuando empezaba el cole como nos pasabamos el fin de semana anterior forrando los libros de colores con gomaespuma, como ayudaba a los reyes magos ( mi padre y ella) a montar los juguetes para que a la mañana siguiente tuviesemos en nuestro salón un mini parque infantil....... no sigo que si lo esta leyendo ya fijo que tiene una lagrimilla en la cara.

Mama Noly es como mama pato, la de los cuentos, igual, tiene 2 hijos que no se los merece, de la lata que les damos... pero para nosotros nunca está cansada, siempre tiene tiempo, lo saca "nosededonde", y claro , el tiempo pasa, sus patitos se independizan y mama Noly se aburre ( no me lo creo ni yo), pero sus hijos que son muy buenos deciden ayudarla, "mami, no te preocupes, te vamos a dar nietecitos para cuidar" y dicho y hecho, primero uno mi sobrino Iker, mi solete, despues otro, mi otro sobrino Enzo, mi pachoncete, y despues mi niña Adriana, el terremoto de la casa, y por ahora paramos, que con cincuenta y pocos y 3 nietos ya va servida, por ahora....... jajaja.

Pues como esa imagen de abuelita tierna de mi madre queria reflejarla de alguna forma, se me ocurrió para su tarta hacer ovejitas, mama oveja, las dos ovejitas rubias de rizos son mis sobrinos, y la que esta acostada con el chupete es mi niña, porque en el momento de su cumple esta aún no caminaba.

Mami, te quiero mucho, gracias por enseñarme todos los valores que tengo y por darme, junto con papá, una infancia tan feliz, ojalá pueda sentirse mi hija la mitad de orgullosa de su madre de lo que yo me siento de ti.

Vane

Pd.- Mi hermano opina lo mismito que yo, pero como yo ya lo puse tan bonito que el se suma a lo que yo te dije, vamos, lo de siempre.

Ganache de chocolate

2009-12-30T10:25:00.000+01:00

Esta receta de relleno para las tartas es mi favorita, da igual que sea de choco blanco que de negro, es deliciosa, ¿como la descubrí?, espera que pienso...........Ahh Silvia, Megasilvita!!! Como no!!!, la verdad es que ella es una referencia a seguir en este mundo asi que quien comienza lo tiene fácil con todas las recetas que tiene su blog.

Esta receta es muy sencillita, lo unico que yo hago es hacerla el día anterior y meterla en la nevera, y unas horas antes de montar la tarta, la saco para que este a temperatura ambiente.

Ingredientes:

200gr de chocolate, negro o blanco

200gr de nata

Preparación;

Poner la nata al fuego hasta que hierva, entonces la retiramos y echamos el chocolate, removemos hasta que este totalmente fundido.

Un secreto???, yo conozco a alguien que cuando sobra se la come en bocadillos.....si se quiere descubrir aqui lo dejo

Un beso

Vane

Feliz Navidad!!!

2009-12-25T09:34:00.000+01:00

Como me gustan estas fechas!!!! que le voy a hacer, soy una sentimental, pero me encantan, y mas el dia de hoy, yo creo que llevo babeando por el pavo de mi abuela desde octubre, que es cuando empiezo a ser consciente de que falta poco para Navidad. Os lo pondré sin falta, es mi comida favorita, y aún lo es mas porque solo la como una vez al año, y eso la hace especial. Cuando os enseñe el pavo ya os contaré cuantas horas pasa mi abuela haciendolo.

Hoy no me quiero liar mucho porque Papa Noel ya llegó, aqui en Galicia es muy madrugador, y tengo a Adri jugando, y me voy a tirar en el suelo con ella para disfrutar de este dia, de ella y de sus jueguetes jajajaj

Asi que Feliz Navidad!!!!

Os dejo una tartita que hice ayer, no es nada espectacular, pero si muy propio para estas fechas.

Un beso

Vane

Tarta Basket

2009-12-23T09:21:00.000+01:00

Esta es una de las tartas que me gusto mucho hacer, no solo por que me guste la tarta, si no por el significado de la misma.

Aunque ponga Juan y veais lo de feliz 1º cumpleaños, no era para un niño de un año, era para un amigo de mi marido y cumplia 35. Juan es un vecino/amigo de mi marido desde niños, y este año se llevaron un susto muy grande con su salud, al final y por suerte quedo en nada. Pero en septiembre fué su cumpleaños y su mujer quiso prepararle una fiesta especial, con todos sus amigos de toda la vida y además que fuese de sorpresa, a mi esto me encantó, además yo los aprecio mucho a los 2, asi que me ofrecí voluntaria a hacer la tarta, que menos!!! ese dia yo no podria asistir a la cena porque ya tenia otro cumpleaños.

La tematica de la tarta era fácil, son todos unos apasionados del basket, asi que nos pusimos manos a la obra. Ummm una semiesfera...........yo tenia una amiga que le gustaba hacer tartas conmigo........ y que le gustaba acariciar calvos.......... Quien disfrutó más con esta tarta?? ALBA!!! yo creo que estaba modelada y pulida al maximo jajajaj

Espero que os guste.

Besos

Vane

El Rolex.....

2009-12-22T11:30:00.000+01:00

Aun tengo en mi memoria, como si de una pelicula se tratase, la entrada de Alba en mi casa el dia que hicimos esta tarta.

Alba (entrando por la puerta toda dispuesta) ; Que bien!, ya tengo claro lo que le vamos a hacer a mi suegro, Un rolex!

Vane ( con cara de poker); Claro mujer, un rolex, como no, automatico lo quieres?, Alba que no tengo ni idea de hacer eso!!!

Al final, como siempre, lo hicimos, mientras Alba montaba el bizcocho, yo modelé el Rolex, gracias a esas copias tan estupendas que tenemos todos en casa.... Pues venga, y salió esto, al final el resultado es bueno, y al homenajeado le encanto, y ese, es siempre el objetivo final, asi que objetivo cumplido. A Alfredo le gusto mucho ya que su pasión son los relojes, y despues de tantas horas de trabajo, (sobre todo cuando empiezas) lo que mas te satisface es ver la cara de la gente, es lo mejor despues de terminar tu trabajo.

El bizcocho un brownie de chocolate con mermelada de fresa, aunque os ponga el enlace al blog de Megasilvita que es de donde saco yo casi todo lo que se, lo publicaré en nuestro blog para que os quede más comodo.

Muchos besos

Vane

La cebra de Lorena

2009-12-21T09:34:00.000+01:00

A este paso no me cansaré nunca de comenzar este blog cada vez que escribo con GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS.

No sabeis la ilusión que hace ver que en 3 días ya habiamos superado las 100 visitas, cuando dedicas un poco de tu tiempo a crear algo para enseñarselo a los demás lo mas gratificante son estas pequeñas recompensas.

Hoy voy a publicar la tarta que le hice a Lorena, la madrina de Adri, en mi afan por hacer lo que me gustaba para prácticar, y la no posibilidad de elección de la tematica de la tarta, le toco la tarta de cebra, muy sencillita, pero a mi me gusta mucho, como no, le veo mil fallos, pero creo que aún no he realizado la tarta perfecta.

A Lore también le gusto, que eso es lo importante. Estoy viendo las fotos de su cumple, todos en bikini, y hoy estamos todos a 0º, que contraste!!!

Ahora viendo las fotos pienso, jo, esta no la publico que no me salió bien, y con lo perfeccionista que soy.... pero no, quiero que veais la evolución que tenemos, bien en conjunto Alba y yo, o bien por separado cada una de nosotras, y espero algún día titular una tarta como, esta es la perfecta.... no me lo creo ni yo.....

Besitos

Vane

Una receta marchando

2009-12-17T09:55:00.000+01:00

Nuestro primer dia de blog y casi 50 visitas, si es que tenemos los mejores amigos del mundo mundial!!!! Gracias gracias gracias.

Despues del empacho de ayer con las tartas, hoy vamos a publicar una receta, para los y las que estais metidas en este mundo, ya sabeis de sobra lo que es el MSC, Madeira Sponge Cake, pero muchos otros no, asi que os pondre la receta, que yo la he copiado del blog de Megasilvita, pero vamos que la podeis copiar de miles de sitios de internet, en todos vais a encontrar la misma, bueno casi en todos, hay una persona Morgana que se dedica a experimentar con diferentes tipos de MSC, si quereis podeis visitar su blog, tiene muchos "experimentos" que merecen la pena.

Yo creo recordar que la primera vez que probé el MSC fué en Woolbeding, a mi me supo a gloria, lo preparó Rita, que es un encanto, estuve 10 días en su casa y fueron unas de mis mejores vacaciones, además no me separe de su lado ni un minuto, cocina como los angeles!!!! Ya se que Rita habla muy poco español pero su marido, Luis, si lo habla, asi que si me leeis decirme si estoy en lo cierto, un bizcocho que nos preparo con mermelada de fresa era el MSC????? Yo creo que si, que recuerdos.........Ahhhhh tengo aqui una foto que me encanta y la voy a compartir con vosotros, era semana santa y en esa zona de Inglaterra podria estar nevando y nosotros de manga corta y haciendo una barbacoa..... creo que pasan los años y siempre recordaré asi a ese señor de la foto, mi papi,siempre con la barbacoa, y quien no lo recuerda asi???

Si no es sano para vosotros que yo tenga un blog, mira que me lio sola jajajaj, venga al lio!! vamos a poner la receta del MSC

Ingredientes:

200g de mantequilla o margarina.

4 huevos

200gr de azúcar

300 gr de harina

1/2 sobre de levadura en polvo

1 pizca de sal

ralladura de un limón, o una naranja, o una cucharadita de esencia de vainilla o 25 gr de chocolate en polvo amargo,....

Preparación:

Tamizar por un lado la levadura, la harina y la sal

La mantequilla y los huevos deben estar a temperatura ambiente

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que comience a blanquear, o el azúcar este disuelto.

En esta mezcla id icorporando los huevos uno a uno sin parar de batir, aunque pueda parecer que se corta la mezcla no os preocupeis, es lo normal.

A continuacion añadir la harina tamizada poco a poco sin dejar de batir, ya vereis como el aspecto de la masa cambia al echarle la harina

Verter la mezcla en un molde engrasado y enharinado e introducir en el horno previamente calentado a 160º, durante 50 minutos como minimo, comprobad la cocción y cuando veais que el pincho sale limpio ya estará hecho, como todos los bizcochos

Si lo quereis hacer mas grande o mas pequeño podeis hacer un calculo de las cantidades variando solo el numero de huevos, y si estais vagos, siempre podeis recurrir al listado de cantidades que ya tiene Morgana en su página y os pongo el enlace.

Se abre el turno de ruegos y preguntas.

Besos a todos y gracias por visitarnos.

Vane

La supertarta de mi niña

2009-12-16T10:26:00.000+01:00

El cumple de mi enana, tropecientosmil en casa, sere justa, en casa de mis padres que es una parada y fonda jajaj, y todos esperando por la tarta de Adri, claro, si era la de mi enana tenia que ser especial, y vaya si lo fué........ por lo menos la preparación.

El cumple era un sabado, y el domingo, el padre de la criatura y yo nos marchabamos de viaje 8 días, asi que el viernes, como os podeis imaginar fue de locos. Primero hacer la maleta de Adri para llevarla a casa de los abuelos, hacer nuestras maletas, dejar todo listo en nuestros trabajos y además preparar el cumpleaños de la niña........ufff de locos, menos mal que el tio de mi niña, tiene un negocio de comida a domicilio, DON GALLO, en el burgo y se encargó del catering, que si no nos da algo......., por cierto que sepais que ademas de pollo venden todo tipo de comida.......Uyyy barro mucho para casa verdad???? Pero es que es mi hermanito y si no le hago publicidad yo quien lo va a hacer, te quiero guapo!!!

Seguimos, una vez terminado todo, eran las 9 de la noche cuando Alba y yo nos pusimos manos a la obra, solo teniamos los bizcochos, y yo estaba de los nervios, pensando, no nos va a dar tiempo...... apareció el PANICO.......ok, montamos gabinete de crisis, dos cubatas marchando y a ver que sale de aqui jajajajaja.

A las 2 horas todo estaba peor que al principio, yo no lo veia, y Alba que llevaba toda la noche diciendo "yo si que lo veo, tranquila" ya habia perdido la esperanza, en ese momento pensamos en coger el coche y tirar para Madrid, Barcelona......yo que se........un sitio donde nos vendiesen una tarta de fondant.....jajaja como si fuese tan fácil. A las 4 de la mañana culminamos nuestra pequeña obra de arte con miles de pequeños fallos disfrazados.

La inspiración la tomé de la tarta que Megasilvita le hizo a su niña, las comparaciones son odiosas lo sé!!! jajaja pero ya os he dicho que solo es la inspiración. Los bizcochos eran MSC rellenos de nutella y brownie delicioso relleno de mermelada de fresa, a esta los niños le llaman "la tarta de phoskitos" les debe recordar a ellos.

No se como pudo pasar pero no tengo ninguna foto de la tarta con mi niña, asi que os pongo una foto de mi enana en el dia de su cumple para que veais lo mona que es, que va a decir su madre jajajaja

Cansadisimas, pero contentas de que al final saliese algo aceptable, a muy altas horas de la madrugada nos fuimos para cama.

Miles de besos

Vane

La mariquita para mi niña

2009-12-16T09:57:00.000+01:00

No puedo decir, que esta sea la cuarta tarta, porque cierto es, que por el medio existieron otros intentos que corrieron mayor o menor fortuna, pero bueno, lo importante es practicar mucho para aprender mucho para que cada dia salga algo mejor.

Pues asi ya habiamos llegado a Agosto, y era el cumple de mi niña, Adriana, y teniamos que hacer 2 tartas, en esta tarta comenzó Alba a ayudarme tal y como os comentó en la presentación. La primera era para llevar a la guarde, y la segunda para su fiesta de cumpleaños. La que os voy a comentar ahora es la de la guarderia, una mariquita que nos quedó monisima jajaja.

Esta es una tarta fácil, era un bizcocho browmie delicioso de Megasilvita relleno de mermelada de fresa, como vereis, ella es una persona de la que he aprendido mucho, además tuve la suerte de conocerla personalmente y ahora puedo decir, si ella me lo permite, que es mi amiga, se que si que me lo permite por eso lo pongo jajajaj. Si os gusta este mundo, no dejeis de visitar su blog, os ayudara mucho, además no debemos perderla de vista que esta creciendo un monton y nos dará muchas sorpresas agradables para las que nuestra pasion es el fondant. Silvia, guapisima, gracias por todo.

Lo de modelar este bizcocho fue genial, en este momento descubrí la pasión de alba por acariciar calvas, es una exclusiva, si veis una loca por las calles de coruña acariciando calvas será Alba jajajajaj, ya os adelanto que la de la pelota de baloncesto que pondremos en breve tambien se nos recreó la niña.

Lo mejor, la cara de los niños al ver la tarta, bueno, de todos los niños no, mi hija no le hizo demasiado caso, en fin, era su primer cumple y es muy pequeñita

Pues nada, que lo peor que podia tener yo es un blog, que ya me lio sola asi que no quiero aburriros mas, y a disfrutar.....

Miles de besos

Vane

Otro cumple....otra tarta

2009-12-16T09:47:00.000+01:00

Aunque cronologicamente no coincidan las fechas, esta tarta es la del cumple de mi padre, no coinciden porque la de el fue en Abril y tuvimos que posponer su celebración porque mi abuela Carmen estaba muy malita, y poco despues nos dejo, cada dia que pasa la echo mas de menos!!!

No quiero ponerme triste cuando estamos hablando de un cumple. A finales de Julio mi padre hizo una cena con sus amigos, y yo, de sorpresa como siempre, le preparé esta tarta. Lo primero que me dijo fué; Y porque me haces a mi un culo???? jajajaj Es un cachondo, yo le conteste que era porque tocaba. Y como no podia ser de otra forma le encantó.

Tecnicamente podeis ver todos los fallos, no esta muy bien modelada, era mi tercera tarta..... en fin, yo le veo 50.0000 fallos, pero era para practicar, asi la siguiente saldria mejor.......

Practicando con otra tarta de cumpleaños

2009-12-16T09:34:00.000+01:00

Y en la linea, continué practicando, la siguiente ocasion que tenia para hacerlo era el cumpleaños de mi marido y de mi suegro, asi que me puse manos a la obra, vamos a probar a hacer unas cintas a modo de lazo en la tarta....., pues como casi siempre cuando se prueba, sale mal, se me rompian todas, ahora ya se porque, pero en aquel momento y sola ante el peligro, no lo sabia.

Como siempre, ante una situación de panico, me doy primero a la bebida, y despues busco soluciones...........no es exactamente cierto pero tampoco lo voy a desmentir jajajaja. Pues despues de mucho rematar hacer el doble de cintas y demás, salio lo que aparece en la foto, que no es una maravilla, lo se, pero tened en cuenta que era el principio y no seais muy criticos, ya vereis como con el paso del tiempo mejoramos.

Muchos besos

Vane

Desde mi abuelo a tarteando.....

2009-12-15T16:15:00.000+01:00

Como podria comenzar este blog?, despues de pensar y pensar la mejor forma de contaros a todos quienes somos y como ha nacido esto, me he remontado muy muy atrás en el tiempo.
Me encanta la reposteria y he descubierto la decoración con fondant, y estaba segura de que se lo debia a mi madre, ya que desde bien pequeños, a mi hermano y a mi, nos hacia unas tartas que eran la envidia de todos los niños; una casita de chuches, un muñeco de nieve, una mariposa, una guitarra electrica.... en fin, espero que algún dia os las pueda poner aqui para que veais como las hacia mi madre hace 30 años y como eran verdaderas obras de arte, ya que hoy tenemos mas medios, bien para copiar como para comprar y ser un poco menos artesanal.

Bien, pues cuando casi tenia claro quien era la culpable de mi pasión por la reposteria y la decoración, me vino a la memoria mi abuelo, como me enseñó a poner la mesa en navidad, como haciamos centros de flores y piñas, como cortaba y colocaba los dulces de navidad..... Con lo cual ahora si lo tengo claro, lo mio es genetico....... es broma...... Pero es verdad que no podria hacer todo esto sin mi familia, sin los valores que tuve y los que tengo, y eso mismo quiero que lo aprenda mi niña, por lo menos lo intentaré.
Despues de este paréntesis en el tiempo, os contaré como comenzó Tarteando.

Como ya os he comentado, mi pasion por la reposteria e internet, me llevo a descubrir el fondant, en un intento por hacerle algo diferente para la tarta de cumpleaños de mi sobrino mayor, el unico enano que teniamos en casa, ahora hay 3 locos bajitos sueltos......sigo que yo me lio sola...

En ese momento trabajaba con 2 treintañeras ( venga no os enfadeis niñas, una los pasa de largo y la otra aun no los ha cumplido asi que haciendo la media me salen 30) y estas estaban locas por Kitty, si si la muñequita. Podreis pensar que es normal, que a mucha gente le gusta, pero hasta los extremos de estas 2 locas no, no conozco a nadie, os voy a ennumerar todo lo que tenian de Kitty, tened en cuenta que trabajamos juntas y estaban sentadas juntas; salvapantallas del portatil, alfombrilla del raton, bolis y lápices, carpetas, gomas, alfombrillas del coche...... no se....para que os hagais una idea del extremo del fanatismo una de ellas, la de los treinta pasados jajaj, tiene un arbol de navidad de Hello Kitty!!!!.

Pues para su cumpleaños me comprometí a hacerles una tarta de Hello Kitty, era la segunda que hacia en fondant y es la que aparece en la foto, cuando una de ellas la vio se enamoró de la tarta, del fondant y de todo, asi que se metio en mi cocina y comenzamos a hacer tartas juntas, y como se conjuga esto, pues hacer tartas es tartear y mientras las hacemos estamos TARTEANDO!!!

La loca, es la mas joven de las 2 que os hablaba, y se llama Alba, ehhh que yo aún no me he presentado, me llamo Vane y en edad estoy en los 30 justitos jajajaja.

Espero que os guste nuestro blog y que nos conteis muchas cosillas, nosotras estamos SIEMPRE aprendiendo, pero si en algo os podemos ayudar, podeis contactar con nosotras cuando querais.

Muchos besos

Vane